Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Elmalı Rulo Kurabiye



                      Uzun zamandır elmalı birşeyler yapmayı planlıyordum.Dün akşam tarif defterini karıştırırken bu tarifi buldum ve hemen denedim.Biz çok sevdik.Kurabiye kabının boşalması da bunun kanıtı olsa gerek :) İşte tarifi :
 

Malzemeler

İç harcı için:
3 adet orta boy elma
4 çorba kaşığı toz şeker
Biraz tarçın

Hamuru için :

2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı karbonat
Alabildiği kadar un
Üzeri için pudra şekeri

Hazırlanışı:

Rendelenmiş elmaları,arçın ve şekeri uygun bir tencereye alalım.Elmalar suyunu salana kadar hafif ateşte pişirelim..Hamuru için tüm malzemeleri karıştıralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak el  büyüklüğünde açalım.İçine elmalı harçtan koyup rulo şeklinde saralım.Tepsimize yerleştirelim ve pişirelim.Pişikten sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz.Afiyet olsun...