Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Ispanak Boranisi (Ispanak Boronası)


Tarifi için Kezban Arslan Uçak'a teşekkürler

Malzemeler
Yarım kg ıspanak(ayıklanmış hali)
1 baş soğan
1 tatlı kaşığı salça

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
sarımsak
Yoğurt


Hazırlanışı
Ispanakları ayıklayıp,yıkayın. Doğradığınız ıspanakları buharda haşlayın. Yada çok az suda haşlayın,kendi suyunu da salacaktır. Pişen ıspanakları süzgüye alın. Ayrı bir tavada ince doğradığınız soğanları salçayla zeytinyağında kavurmaya başlayın. Üstüne süzgüdeki ıspanakları ekleyin. 5-10 dakika kavurun. Servis tabağına aldığınız ıspanağın üzerine sarımsaklı yoğurt karışımını dökün . Boronamız hazırdır. Afiyet olsun...