Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

KADAYIFLI TAVUKGÖĞSÜ




Malzemeler:
1 litre süt
4 kahve fincanı un
100 gr margarin
3 kahve fincanı şeker
2 su bardağı kadayıf
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ceviz

Hazırlanışı :
Margarini eritiyoruz erittiğimiz margarine unu ekliyoruz.Hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.(Çok kavrulmaması lazım tavuk göğsünün renginin bozulmaması için.) 3 kahve fincanı şekeri ekliyoruz.Biraz daha kavuruyoruz.Ardından sütü ekliyoruz ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.Piştikten sonra mikserle çırpıyoruz ve kadayıfı pişirme işlemine geçiyoruz.1 yemek kaşığı terayağında kadayıfı,şekeri ve cevizi kavuruyoruz.Bu karışımın yarısını tepsiye yayıyoruz.Ardından üstüne tavuk göğsünü döküyoruz.Kalan karışımı tekrar tavuk göğsünün üstüne yayıyoruz ve soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.Tarif için Zuhal Hanıma teşekkür ederiz.Afiyet olsun... :)