Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

ZEBRA & EBRU KEK







MALZEMELER
4 yumurta
1.5 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1.5 su bardağından 1 parmak eksik süt
1.5 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
2.5 su bardağından 1 parmak eksik un
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu

YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri en az 5 dk köpürene kadar çırpalım. Yağı ve sütü ekleyelim . Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edip, çırpalım. Hamuru eşit şekilde ikiye ayırıp; bir tanesine 2 yemek kaşığı un diğerine 2,5 yemek kaşığı kakao ekleyip çırpalım.  Yağlanmış 26-28cm çağındaki tepsinin tam ortasına 1 kepçe kakaolu hamur dökelim. Sonra döktüğümüz hamurun ortasına beyaz hamuru 1 kepçe dökelim. Hamurumuz bitene kadar aynı işleme devam edelim.  Bu arada ayrı kepçe kullanmanızda fayda var. Bıçak yardımıyla ortadan kenara doğru 5-6 tane aruzunuza göre çizikler atalım. Bu işlemden sonra hamuru sarsmadan 5-10 dk düz bir zeminde dinlendirin. Ortasındaki yoğunluk kenarına yayılması için.. 180 derecede pişirin afiyet olsun...