Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Çalkama


Ege yöresine ait yeşilliği zengin farklı bir börek tarifi....


Malzemeler
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım kg ıspanak
1 demet taze soğan
1 demet dere otu
1 su bardağı çökelek
1 çay kaşığı tuz


Hazırlanışı
Yeşillikleri iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Bütün malzemeleri karıştırın, cıvık bir hamur elde etmelisiniz. Zeytinyağı ile yağlanmış tepsiye dökün. 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun


Notlar
Üstüne isterseniz rendelenmiş kaşar peyniri yada beyaz peynir serpebilirsiniz. 
Damak zevkinize göre istediğiniz her otu karıştırabilirsiniz.