Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Cevizli Tel Kadayıf



Malzemeler
500gr kadayıf
2 su bardağı ceviz
Yarım paket margarin
Yarım su bardağı  çiçekyağı


Şerbeti için
5 bardak şeker
3,5 bardak su
3-5 damla limon suyu

Hazırlanışı
Kadayıfları genişçe bir kapta didikleyin. Üzerine erittiğiniz yağ ve sıvıyağı ılık olarak dökün. Kadayıfın heryerine yedirin. Uygun bir borcama yarısını serin. Merdaneyle iri parçaladığınız cevizleri kadayıfın üstüne serpin. Kalan kadayıfı da cevizin üzerine eşit olarak yayın. 180 derece fırında pempeleşinceye kadar pişirin. Bu arada şerbetini hazırlayın. Şerbeti 5 dakika kaynatmanız yeterlidir. Kadayıf ve şerbet ılıdığında , şerbeti kadayıfa dökün. En az 2-3 saat dinlendirin. Üstüne antep fıstığı yada hindistan cevizi serperek servis edin. Afiyet olsun.

Not İsterseniz borcama serdiğiniz kadayıfa fırına vermeden önce 3-4 tane karanfil ekleyebilirsiniz.