Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Hindi Et Sote



Tavuk etiyle ilgili çıkan bu kadar spekülasyondan sonra hindi etini denememek olmazdı... 

Malzemeler
1 kg hindi but kuşbaşı eti
2 adet soğan 
zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik , kırmızı pul biber


Hazırlanışı
Hindi etini 2-3 kaşık zeytinyağıyla beraber geniz bir kaba alıyoruz. Üzerine 1,5 bardak su ilave ediyoruz. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanları , tuzu ve baharatları ilave ediyoruz. Soğanlar piştiğinde yemeğiniz hazırdır. Afiyet olsun...

Not: Hindi eti tavuk etine göre biraz sert olduğundan suyunu çektikten sonra tadıp su ilave edebilirsiniz.