Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Rulo Pasta


Malzemeler :

1 Paket pötübör bisküvi 
2 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt

Muhallebisi için :

4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı margarin


Hazırlanışı :

Tüm muhallebi malzemelerini (margarin hariç) pişirme tenceremize koyup, karıştırarak pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırakıyoruz.Bir süre daha kaynattıktan sonra parlaklık vermesi için margarinimizi ekliyoruz ve ocaktan alıyoruz.Ardından kremşantimizi hazırlıyoruz.Bir kapta 1 su bardağı soğuk süt ile kremşantiyi çırpıyoruz.Sertleşince kremşantimiz hazır olucaktır.Kremşantiyi buzdolabımıza kaldırıp yarım saat kadar bekletiyoruz.Daha sonra bisküvimizi rondodan geçiriyoruz.Un gibi küçük parçalı değil de ,iri taneli kum şeklinde olması gerekiyor.Dikdörtgen tepsimize önce bisküviyi yayıyoruz.Ardından muhallebiyi ince bir şekilde yavaş yavaş bisküvinin üzerine sürüyoruz.Bisküvi ile muhallebinin karışmaması gerekiyor.Bu şekilde tepsimizi buzluğumuza koyup yarım saat kadar soğumasını bekliyoruz.Buzluktan çıkarınca en son kremşantimizi muhallebinin üzerine sürüp pastamızı 4 er cm boyunda kesiyoruz ve her bir parçayı rulo şeklinde sarıyoruz ve pastamız hazır.Eğer malzeme ölçüsü elinizde bulunan tepsiye fazla geliyor ise 2 ayrı tepsi yapabilirsiniz.Afiyet olsun... :) Pasta için Hatice Hanıma tarif için Serap Hanıma teşekkürler...