Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Gözleme


Karşı komşum Birsen  abla sayesinde hamur işine doydum diyebilirim. Eli o kadar çabuk ki pazar kahvaltılarını gözlemesiz geçirmiyoruz.  Bir de Van çöreğini çok güzel yapıyor, ama onu henüz beraber yapamadık ... Onun da tarifini alır almaz paylaşacağım. Komşuluk kalmadı diyen herkese Birsen abla gibi bir komşu nasip etsin diyorum . Tatlı komşumun tarifine gelince...


Malzemeler
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Su

İç malzemesi


Hazırlanışı
Un  ve  tuzu iyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş su ekleyin. Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Cevizden biraz daha büyük bezeler koparıp oklava yada merdane yardımıyla açın. Bu ölçüden yaklaşık 15 - 20  adet beze çıkıyor. Açtığınız yufkalara fırçayla zeytin yağı sürüp iç malzemesi  yayın. Fotoğraftaki gibi zarf şeklinde kapatın. Hafif yağladığınız tavada çevirerek pişirin. Afiyet olsun...