Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Kadayıflı Muhallebi



Malzemeler
1kg süt
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker+yarım su bardağı şeker
damla sakızı
200 gr hazır pişmiş kadayıf

2 çorba kaşığı tereyağı
ceviz

Hazırlanışı
Kadayıfı parçalayıp , tereyağı ve yarım su bardağı şekeri ekleyerek iyice kavurun. Son olarak cevizi ekleyip altını kapatın.
Tencereye süt, un,1,5 su bardağı şeker ve damla sakızını atıp kaynayana dek karıştırın. Bir kaç dakika kaynayınca altını kapatın.. 
Borcama  hazırladığınız kadayıflı karışımın yarısını yayın. Üzerine muhallebiyi döküp enüste  tekrar kadayıflı karışımın kalanını  serpin. Afiyet olsun. Tarif için Dursel Hanım'a teşekkürler