Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Enginarlı Taze Bakla


Mevsimi geçmeden bol bol enginar ve taze bakla tüketmek lazım. Baklaya alerjiniz olup olmadığını dikkat etmeniz ricasıyla ;)

Malzemeler

5 çanak enginar
Yarım kilo taze bakla
Yarım kilo iç bakla
1 demet dere otu
4-5 dal taze soğan
1 kesme şeker

1 kaşık salça
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı

Baklaları ve taze soğanları ayıklayıp doğrayın. Enginarları küp küp , dereotunu ince ince doğrayın. Malzemelerin hepsini tencereye alıp orta ateşte 1 çay bardağı su ekleyerek kavurun. Daha sonra 1,5 - 2 su bardağı su ekleyerek orta ateşte pişirin. Suyu az gelirse ekleyebilirsiniz. Bekletmeden servis etmenizi öneririm  daha lezzetli oluyor . Afiyet olsun