Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Kerevizli Pilav


Kerevizi kokusundan dolayı bir çoğumuz sevmeyiz. Ama vitamininden de mahrum kalmamak lazım . Bu tarif kardeşim Aslıhan'a ait. Tam bir vitamin bombası . Onun deyimiyle faydalı pilav.


Malzemeler
2,5 su bardağı pirinç
1 soğan
200 gr kıyma
2 adet kerevizin baş kısmı
Çeyrek demet maydonoz
1 adet yeşil biber
1 tutam kuru nane
tuz,karabiber, zeytinyağı

Hazırlanışı
Pirinci bildiğiniz klasik yöntemle yani tuz ve sıcak su ile ıslatın. Kıyma, küçük doğranmış kereviz, soğan ve biberleri zeytinyağında kavurun. Pirinci atıp karıştırdıktan sonra tuz, karabiber ve naneyi ekleyip karıştırdıktan sonra en son doğranmış maydanoz ve 3,5 bardak su ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin. Afiyet olsun.