Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Patates Mantısı


Hem görüntü,hem de lezzetiyle 5 çaylarının vazgeçilmezi olmaya aday bir lezzet...


Malzemeler :

5 orta boy patates
Bir tutam maydonoz
Bir tutam dere otu
Tuz
Pul biber
Kuru nane
Karabiber
Çok az sıvıyağ
300 gr yoğurt ve 2 diş sarımsak

Hazırlanışı :

Patatesleri haşlayıp,kabuklarını soyduktan sonra geniş bir kapta eziyoruz.İçerisine çok az sıvı yağ,tuz,kuru nane,pul biber ve karabiber ekledikten sonra yoğuruyoruz.Yoğurduktan sonra ince kıyılmış dereotu ve maydonozu da ekleyip,karıştırıyoruz.Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle resimdeki gibi kase şekli veriyoruz.Kase şekli verdiğimiz patateslerin içerisine bir tatlı kaşığı kadar sarımsaklı yoğurt ekleyip servis tabağımıza dizip isteğe göre üzerini pul biber ve naneyle süslüyoruz.Afiyet olsun...