Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Haşhaşlı Tatlı



Haşhaşlı tatlıyı çok seviyorum . Hem hafif ,kek desen değil, pasta desen değil değişik bir şey ama çok lezzetli ...   Tarif komşumuz Nihal Ablaya ait , kendisi ikramlar konusunda ustadır...  Bizde kendi misafirlerimize ikram hazırlarken Nihal Ablanın zengin tarif defterine başvurabiliyoruz :)

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt
1 su bardağı haşhaş
1,5 su bardağı un
2 kabartma tozu
1 vanilya

Şerbet için
1,5 su bardağı
2 su bardağı su

Üstü için
2 paket krem şanti
2  su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı
Hamuru için bütün malzemeyi çırpın. Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayıp çırpılmış hamuru boşaltın. 180 derece fırında pişirin. Fırına verdikten sonra bir yandan şerbeti pişirin. Şerbeti pişen kekin üzerine dökün. Püf noktası tatlı ılık, şerbet sıcak olmalı. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin. Krem şantiyi hazırlayıp soğuyan tatlının üzerine spatula yardımıyla düzgünce yayın. Yine buzdolabında 2 saat kadar bekletin. Üstüne süzgeç yardımıyla kakao serperek servis yapabilirsiniz.