Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Közlenmiş Patlıcan ve Biberli Salata


Immm... Son zamanlarda yediğim en lezzetli salatalardan birisi diyebilirim...Arkadaşım Nejla'nın ellerinden çıktı kendisi :) Kendisine teşekkür ediyorum ve geçiyorum tarife...

Malzemeler :

3 adet patlıcan
3 adet kırmızı biber
Yarım paket etimek
1 büyük kase sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı :


Patlıcan ve biberleri közleyip küçük küçük doğruyoruz.Servis tabağımızın en altına küçük karelere böldüğümüz etimekleri yayıyoruz.Üzerine doğradığımız patlıcan ve biberlerimizi yayıyoruz.Ardından sarımsaklı yoğurtu ekleyoruz.En son olarak ta bir tavada sıvıyağ ve pul biberi kavurup salatamızın üzerine döküyoruz.Afiyet olsun...