Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Kremalı Tavuk & Fırında Taze Patates


Taze patatesler çıktıktan sonra neredeyse her gün fırında patatesi yapar oldum . İnsanlar ana yemeğin yanına birşeyler arar. Ben patatesin yanına yemek arıyorum. Kremalı tavuk yapardım ama bu sefer sarımsaklı deneyeyim dedim. Patatesle güzel bir ikili oldular... :)


Kremalı Tavuk için

Malzemeler
500gr tavuk kuşbaşı
1 soğan
2 diş sarımsak
Yarım paket krema
bir tutam kekik
az karabiber
Tuz, zeytinyağı


Hazırlanışı
Yağı, tavuğu, yemeklik doğranmış tavuk ve rendelenmiş sarımsağı orta ateşte kavurmaya başlayın. Tavuğun pişmesine yakın krema ve baharatları ekleyin. Krema kendini hafif çekene kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Fırında taze patates için

İstediğiniz  kadar taze patatesi iyice yıkayın. Kabuğunu soymadan elma dilimi şeklinde dilimleyin. Fırın tepsisine alıp üzerine az zeytinyağı , tatlı kırmızı toz biber, tuz ve kekik serpin ( Teflon tepsiniz varsa daha iyi oluyor) bir güzel harmanlayın ve fırına verin.kızarmaya başladıktan sonra patatesleri parçalamadan ters düz yapın. Kızarınca çıkartabilirsiniz. Kahvaltılarımızın ve ana yemeklerimizin yanında vazgeçilmez oldu. Tavsiye ederim....