Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Mantarlı Omlet

 
 Mert'e yemek yedirme çabalarım yüzünden kendimi sofra süsleme konusunda baya geliştirdiğimi düşünüyorum. Çünkü okul bittiğinden beri çalıştığımdan mutfakla pek alakam yoktu... Ama Mert'in yemek yemeyi sevmemesi  beni iyi eğitti diyebilirim. Buna sevinsem mi üzülsem mi bilemedim...
 
Yumurtayı sadece haşlanmış yemeyi seviyor. Bende omlet gibi farklı lezzetleri de tatmasını istiyorum. Geçtiğimiz günlerde mantarlı omlet yaptım. Peyniri de sevdirmeye çalıştığımdan domatesin içine aşağıdaki gibi dizdim. Size de sunum olarak deneyebilirsiniz...
 
Omlet için 5-6 adet mantarı doğrayıp tereyağında pişirin. 3 yumurtayı derin bir kaba kırın. İçine 1 tatlı kaşığı un , tuz ve dilediğiniz baharatı ekleyerek çırpın. Pişen mantarların üzerine dökün iyice karıştırıp pişirin. Afiyet olsun...