Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Domatesli Keşkek


                 Keşkeği bir  de bu haliyle deneyin. Annemin lezzetli ege yemeklerinden biridir domatesli keşkek.....Oldukça doyurucu ve bereketli bir yemek ....



Malzemeler
1 su bardağı aşurelik buğday
4 domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı çiçekyağı
1 lt etsuyu

Hazırlanışı

Domatesleri rendeleyip tencereye alıyoruz.Tereyağı ve çiçekyağını ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Domatesin kokusu değiştikten sonra  yıkanmış buğdayı ve 1lt et suyu  + 1 lt su ekleyip pişirmeye başlayın. Kaynadıkça su eklemeye devam edeceğiz. Piştikten sonra çorba kıvamına gelince ocağı kapatın. Üstüne karabiber ekerek sıcak servis edin. Afiyet olsun...