Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Gambilya Favası ( Papulena )


Ailecek çok sevdiğimiz bir yemek. Gambilya favasından yapabilirsiniz.Gambilya favasını Bodrum dan başka yerde pek görmedim doğrusu.Bezelyenin bir çeşidi.Fiyatı baklaya göre daha fazla.Biz yanında rokayla ekmek banarak bol limonlu olarak yemeyi tercih ediyoruz. :) Hem sağlıklı hem lezzetli bir tarif istiyorsanız en kısa zamanda deneyin deriz biz...

Malzemeler :


300 gr gambilya favası
Yarım fincan pirinç
Bir büyük soğan
Tuz
Zeytinyağı
Limon

Hazırlanışı :

Gambilya ve pirinci üzerini geçecek kadar yarım saat kadar ılık suda ıslatıp aynı suyla ocağa alıyoruz.Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekliyoruz.İyice yumuşayana kadar içine kaşık sokmadan pişiriyoruz.Tuz ve limon ekleyip çırpıcıyla karıştırarak iyice eziyoruz.Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirerek servis ediyoruz.