Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Kayısı Marmelatı


Konya'dan çok güzel anılarla geri döndük . Özellikle bağevinde Mert toprakla oynamaya doyamadı. Kayınvalidemlerin bağında en bol meyve kayısı . Ama biz sonuna yetiştik. Alyanak ve şekerpare çeşitleri var. Şekerpare yeşilken bile tatlı olan bir kayısı çeşidi. Tabiki şekerpare favorim :)



Kayısı bol bol toplanınca kayısı kurusu ,  marmelat olarak sofralarımızdaki yerini aldı. Size hem marmelatın tarifini paylaşacağım. Hemde Konya'da çektiğim birkaç fotoğrafı ...

Malzemeler
1kg kayısı 

500 gr şeker
1-2 diş limon tuzu

Hazırlanışı
Kayısıyı yıkayıp, çekirdeklerini ayıklayıp süzgeçten geçirin. İçine şekeri ve limon tuzunu atıp 5-10 dk kaynatın. Rengi değişince ocaktan alın. Afiyet olsun...





Mert bol bol kayısı yedi . Dalından kopararak yemek çok hoşuna gitti bitanemin. . .


Küçük mayhoş elmalar ... Elma ağacımız çok yaşlı ama hala çok güzel meyve veriyor maşaallah...


Mert biberlerin dibini çapalayarak dedesine yardım etti...


Mert için her türlü materyal oyun aracı olabilir


Bir başka günde Hatıp'ta bulunan Nuriye teyzemizin bahçesindeydik. Onların bahçesindeki kayısıların cinsi farklıydı, henüz olgunlaşmaya başlamışlar.



Herşey organik ,mis gibi köy havası bize çok iyi geldi.. Damla sulama sistemiyle hiç susuz kalmıyor toprak.. Patlıcan , domates, biber , bamya , karpuz, kabak, maydanoz...  Hepsine fazla fazla doyduk özellikle de Konya'nın meşhur tatlı kıl biberine...