Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

HAMSİKOLİ !


Ben hamsiyi kızartma olarak tüketmeyi tercih edenlerdenim.Bu sefer farklı bir tarif denemek istedim.Eşime de bu tarifi hazırlarken ya aç kalıcaz ya da çok beğenicez demiştim :) Sonuç olarak biz çok beğendik.Denemenizi tavsiye ederim...

Malzemeler :

Yarım kilo hamsi
1 su bardağı mısır unu
1 adet soğan
Yarım demet maydonoz
Yarım tatlı kaşığı nane

Yarım çay kaşığı pulbiber
Sıvıyağ

Hazırlanışı :

Temizleyip kılçıklarını çıkardığımız hamsileri yoğurma kabına alıyoruz.Üzerine minik minik doğradığımız soğan ve maydonozları ekliyoruz.Nane,pulbiber,3 çay kaşığı tuz ekleyip,mısır ununuda ilave ettikten sonra karıştırıyoruz.Sıvıyağ ekleyip yoğurma kıvamına getiriyoruz.Elimizle resimdeki gibi şekil verip kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.Afiyet olsun...