Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Etimek Tatlısı





Malzemeler :
 
Alt Katmanı için :
 
1 paket etimek
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
 
Muhallebisi İçin :

 
Yarım Paket Margarin
3 kahve fincanı un
8 yemek kaşığı şeker
1 kilo süt
Vanilin
 
Üst Katman için :
 
Kremşanti
 
Hazırlanışı :
Şekerin 2 yemek kaşığı kadarı, susuz olarak bir tavada ağdalaştırılır. Ayrı bir tencerede kalan şeker iki su bardağı su ile eriyene kadar kaynatılır. Önceden ağdalaştırdığımız şeker de buna ilave edilip eriyene kadar karıştırılır. Bu şekerli su dikdörtgen bir borcama dizdiğimiz etmeklerin üzerine dökülür.Muhallebisi için eritilen margarinin içine unu ekleyip biraz kavuruyoruz.Süt,şeker, vanilini ilave edip,muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişiriyoruz.Etimeğin üzerine muhallebimizi yayıp donması için tatlımızı buzdolabına koyuyoruz.Ardından bir kutu kremşantiyi üzerinde yazan tarife göre hazırlıyoruz.Bunu da üst katman olarak muhallebinin üzerine yayıp,spatula ile düzeltiyoruz.Üzerini dilediğinizce süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun...