Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Havuçlu Cevizli Kek


Merhabalar, 

Bu aralar krema kullanımına taktım. Hadi hayırlısı .. Kalorisini de düşününce aman Allahııım ..Ama ne yapayım İnstagram'da takip ettiğim Mutlu Muna 'nın sebep oldu . Benim suçum yok .. Bu kekte onun tarifi ama o kadar lezzetli oldu ki... Hamurun kıvamı çok sert gibi gelmişti. Yok canım taş gibi olur bu demiştim. Yumuşacık çok lezzetli bir kek oldu. Havuçlu kek yapardım güzel olurdu ama bu tarif bir harika .. Şiddetle tavsiye ederim ! Havucun faydaları ile ilgili bilgi araştırdım birazda aşağıda bulabilirsiniz. Ne çok faydası varmış :)


Malzemeler
oda ısısında 4 yumurta

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı rendelenmiş havuç
Oda ısısında 1 paket krema
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
3 su bardağı elenmiş un
1 su bardağı çekilmiş ceviz

Hazırlanışı
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Krema ve sıvıyağ  eklenip, çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenip biraz çırpılır. Kalan diğer malzemeler yani havuç,tarçın ve ceviz eklenip tahta kaşıkla tek yöne doğru karıştırılır. Yukarı doğru havalandırırsanız daha güzel karışır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Söylememe gerek yok ilk 20 dakika fırının kapağını açmıyoruz :))


1. Havuç ve havuç suyu az kalori içermesine rağmen besleyicidir. Zayıflamada ve kilo korumada etkilidir. Ara öğünlerde 1-2 küçük havuç yenilmesi tokluk hissi sağlar.
2. Karaciğer fonksiyonlarının korunmasında, sindirim sistemi üzerinde oldukça etkilidir.
3. Cildi canlandırır, güzelleştirir.
4.Yaşlanmaya bağlı oluşan ağrı ve sızıları havuç suyu içerek azaltabilirsiniz.
5. Doğal A vitamini kaynağı olduğu için göz sağlığını, görme gücünü artırır. Kemik bozuklukları ve osteoporoza karşı etkilidir.
6. Potasyum ve posa içeriği ile kolesterole, hipertansiyona karşı savaşır.
7. Safra kesesi ve karaciğer enzimlerini düzenlenmesi üzerinde çok etkilidir. Yağlanmayı azaltır.
8. İçerdiği E vitamini ile kanser oluşumunu engeller.
9. Havuç suyu güçlü bir antioksidant olan beta- karotenden zengin olduğu için hücre dejenerasyonunu önler. Yaşlanma sürecini yavaşlatır.
10. Biraz limon ve zeytinyağı ekleyerek hazırlanan havuç salatası zihni açar, öğrenmeyi hızlandırır.