Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Kremalı Ispanaklı Börek





Herkese merhabalar,
 bu böreği görenler ,  tadanlar eldemi açtın diye sordular. Gerçekten oldukça basit ve yufkası elle açılmış gibi bir tadı oluyor. Ispanak yıkama olayı beni bezdiriyordu resmen, bezdirmek bir yana içinde böcek kaldı mı kurt mu var diye hastalık hastası olmuştum . Uzun zamandır sirkeli suda bekletme olayına başladım ve içinde ne varsa çıkıyor. Bütün yeşilliklerde uygulayabilirsiniz.



Malzemeler
3 adet yufka
750 gr ıspanak
1 su bardağı tulum loru
1 paket çiğ krema
2 kaşık tereyağı
1 yumurta sarısı
tuz

Hazırlanışı

Yıkanmış doğranmış ıspanakların üstüne kaynar suyu döküp elinizle sıkıp , suyunu süzdürün. İçine tuz, 1 paket krema ve peyniri ekleyin, iyice harmanlayın . İkiye böldüğünüz yufkaların içine eşit şekilde yayıp, rulo yapın. Yağlanmış tepsiye ortadan başlayarak her yaptığınız ruloyu etrafına dolayarak fotoğraftaki gibi yerleştirin. Tereyağını eritip, ılıtın içine 1 yumurta sarısı ekleyip çırpın. Fırça yardımıyla böreğin üstüne sürün, 180 derece fırında pişirin. Beğeneceğinize eminim , mutlaka deneyin derim ;)




Tarifi için Mutlu Muna'ya teşekkürler ...