Uzun zamandır eklenmeyi bekleyen bir tarif bu.Arkadaşım Ayşegül tarafından gün menüsü için hazırlanmıştı.İçerisinde sarımsaklı yoğurt olan her şey benim için çok lezzetlidir zaten.Bu salatada çok lezzetliydi.Patates, havuç ve sarımsaklı yoğurt bir araya gelince tahmin edilen bir sonuç çıkıyor zaten ortaya :)Hem yapımı kolay,hem lezzetli.İşte Patates ve havuçlu salatamızın tarifi ;
Malzemeler :
5-6 adet haşlanmış patates
Tuz
Bir kase sarımsaklı yoğurt
Sıvıyağ
Pulbiber
Dereotu
Hazırlanışı :
Patates ve havuçları haşlıyoruz.İçlerine tuz koyup ayrı ayrı eziyoruz.Borcama önce patatesi koyup düzeltiyoruz.İkinci kata havucu koyup düzeltiyoruz.En üstüne sarımsaklı yoğurtu ilave ediyoruz.Kızgın yağda kavurduğumuz pulbiberi yoğurtun üzerine gezdiriyoruz.İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotuyla süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun...
