Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Çemenli Poğaça


 
Bu kez farklı bir poğaça yapmak istiyorsanız şiddetle tavsiye ederim.Hamuru için klasik mayalı hamur tarifimi kullandım ben.Çemen bulamazsanız da bim den kahvaltılık sos alabilirsiniz.Çemen görevini görüyor:) Misafirlerimdende olumlu tepki aldığıma göre sık yapacağım tarifler arasında yerini aldı bile...Gelelim tarifine:
 
Malzemeler :
 
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
5 yemek kaşığı silme şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç malzemesi için :
 
Çemen
yada
Kahvaltılık sos
Hazırlanışı :


 

4 su bardağı unu geniş bir kaba alıp üzerine instant mayayı ekleyip karıştırıyoruz.Ortasını havuz gibi açıp süt,sıvıyağ,su,şeker ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz.Tekrar un eklemeniz gerekebilir.Gerekirse ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz.Üzerini örtüp yarım saat dinlendiriyoruz.İç harcını hazırlıyoruz.Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp içine tatlı kaşığıyla çemenimizi sürüyoruz.Poğaça şeklinde kapattıktan sonra yağlanmış tepsimize diziyoruz.Ve fırınımızda pişiriyoruz.Afiyet olsun...