Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Sakallı Poğaça


Malzemeler
1 paket  yaş maya
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
4 tatlı kaşığı şeker
Alabildiğine un

Krem peynir
Maydonoz

Hazırlanışı
Yaş maya ile ılık su maya eriyinceye kadar karıştırılır.
Un hariç diğer malzemeler karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenir. Hamur elinize yapışmayacak bir kıvam aldığında hazırdır. Üstü örtülüp kabarmaya bırakılır. Kabardıktan sonra yuvarlak şekil verip tepsiye dizilir 180 derece fırında pişirilir. Üstü için yumurta sarısı,susam kullanabilirsiniz.Fırından çıkartıp  soğuttuktan sonra poğaçalarımızı enine 2 ye kesip tamamen ayırmadan arasına krem peynir sürüyoruz.Daha sonra  peynir sürdüğümüz kısmını doğranmış maydonoza batırıyoruz.Krem peynire isterseniz tuz ekleyebilirsiniz.Ya da lor peyniriyle karıştırabilirsiniz.Servise hazır.Afiyet olsun...