Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Soslu Patates Topu


Herkese Merhaba... Son zamanlarda fazlasıyla evde tembel ve uyuşuk günler geçirdiğimin farkına vardım ve ne duruyorum dedim kendi kendime bloğa bekleyen tariflerimden birini yazayım.Malum havalar soğudu.Ben battaniye kumanda tv ve çay moduna geçtim.En kısa zamanda enerjime kavuşmayı diliyorum ve geçiyorum tarifime...Bu tarifi Tijen Aktay'ın profilinde görmüştüm...Tarif çok basit ve hem gün menülerinize hem de akşam yemeklerinde meze niyetine tüketebilirsiniz...
 
Malzemeler :
 
4 adet orta boy patates
1 tutam maydonoz
Tuz
Limon
Sıvıyağ
 
1 küçük kase sarımsaklı yoğurt
Pulbiber
Kuru Nane
 
Hazırlanışı :
 
Patateslerimizi haşlayıp kabuklarını soyuyoruz ve eziyoruz.İçerisine biraz sıvı yağ,tuz ve limonunu ekledikten sonra ince kıyılmış maydonozu ilave ediyoruz ve yavaşça yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp servis tabağımıza diziyoruz.Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdiriyoruz.Daha sonra küçük bir tavaya sıvıyağ koyup,ardından pulbiber ve naneyi ekliyoruz.İyice kavurduktan sonra patateslerimizin üzerine gezdiriyoruz.Hem görsel hem lezzet olarak tatmin edici bir salata.Afiyet olsun...