Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Pastırmalı Omlet


Bu tarif taa Aksaray lardan geldi.Eşimin eniştesi tadını çok beğenince fotoğraflayıp tarifiyle birlikte gönderdi.Görüntüsü anlatıyor zaten kendini.Hemen tarifini paylaşıyorum ve teşekkür ediyorum bu güzel tarif için Halil Abi'ye .Ellerine sağlık... :)

Malzemeler
 
50 gr pastırma
2 adet mantar
1 adet biber
1 adet domates
Biraz süt
3 yumurta
Kaşar peyniri
 
Hazırlanışı :
 
Mantar ve biber ince ince doğranır.Teflon tavamızatereyağını ekleyip mantar ve biberi ilave ettikten sonra kavurmaya başlıyoruz.Daha sonra üzerine pastırmayı ekleyip sütle çırptığımız yumurtaları üzerine gezdiriyoruz.İnce ince dilimlediğimiz kaşar peyniri ve domatesleri omletimizin üzerine diziyoruz.Kapağını kapatıp tüm malzemelerin pişmesini bekliyoruz.Omletimiz piştikten sonra üzerini maydonozla süsleyip servis ediyoruz.
Afiyet olsun...