Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Elmalı Kuplar


Ne zamandır kuplarımı kullanmak istiyordum.Pazar günü gelen misafirlerim için elmalı kupları hazırlamaya karar verdim.Bana göre hafif,kalorisi az ve faydalı bir tatlı.Eşim ve kızımda bayıla bayıla tüketince sık yapılacak tarifler  arasına girdi bile ! Elmalı tarifleride seviyorsanız bu tarif tam size göre ... :) Bu ölçülerden toplamda 4 kup çıkıyor...
 
 
Malzemeler :
 
Vanilinli Puding İçin :
 
5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
4 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilin
 
Elmalı Harç İçin :
 
4 adet orta boy elma
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı şeker
 
10 adet kadar petibör bisküvi
 
Hazırlanışı :
 
Öncelikle elmaları rendeliyoruz.Elmaları bir tavaya alıp, üzerine şeker ve tarçını ekleyip elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz.Elmaları soğumaya bırakıp pudingimizi hazırlıyoruz.Orta boy bir tencereye 4 su bardağı süt  ve şekeri koyup kaynamaya bırakıyoruz.1 su bardağı sütü ayrı bir kaba alıp üzerine nişastayı ekleyip karıştırıyor ve nişastayı eritiyoruz.Süt kaynamaya başlayınca nişastalı karışımı ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.Pudingimiz koyulaşmaya başlıcaktır zaten.En son vanilini ekleyip 2-3 dk daha kaynattıktan sonra pudingimizin altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Bu arada bisküvilerimizi rondo da toz haline getiriyoruz.En son kuplarımızı hazırlıyoruz.Kupumuzun yarısına kadar vanilinli pudingimizi döküyoruz.Ardından elmalı harç,elmalı harcın üzerine bisküvi ekliyoruz.Bisküvinin üzerine tekrar puding ekliyoruz ve üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.Buzdolabında beklettikten sonra kuplarımız hazır.Afiyet olsun... :)