Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Sade Krep Tarifi


Krep bizim kültürümüzde olmayan bir kahvaltılık.Bende yeni yeni deniyorum diyebilirim.Annem ben çocukken buna benzer bir tarif ile gaygana pişirirdi bize.Şekere banıp yemeye bayılırdık.Krep i de denemek istiyordum.Oktay usta nın tarifinin methini duymuştum.Gerçekten sonuç harika oldu.Bu ölçülerden yaklaşık 8 adet krep çıkıyor.Sade krep tarifi için ;
 
Malzemeler :
 
2 yumurta
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
 
Hazırlanışı :
 
Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.Teflon tava ya da krep tavamızı çok az tereyağıyla yağlıyoruz.Tavamız kızınca krep hamurundan bir kepçe alıp tavanın orta kısmına sürekli bir noktaya hamuru döküyoruz.Hamur kendisi yayılıcaktır.Tavayı hareket ettirerek te hamurun yayılmasını sağlayabilirsiniz.Alt tarafı pişince çevirip diğer tarafınıda pişiriyorsunuz.Afiyet olsun...