Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği



                   Yaz soframızın en güzel lezzetlerinden biridir. Börülceyi genelde ekşili , zeytinyağlı olarak severiz evimizde. Ama böyle yaz domatesiyle yahnisi de çok güzel olur. Zamanı geçmeden denemenizi tavsiye ederim.


Malzemeler
Yarım kg taze börülce

1 orta boy soğan
3 tane domates
Yarım yemek kaşığı domates salçası
tuz 
zeytinyağı

Hazırlanışı

Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurmaya başlayın. Üzerine doğradınız domatesi ve salçayı ekleyip kavurun . Kokusu değiştikten sonra üzerine ayıklayıp yıkadığınız börülceyi ve tuzunu ekleyin. Birkaç çevirmeden sonra üzerine bir bardak su ekleyip pişirmeye başlayın. Zevkinize bağlı olarak su miktarını ayarlayabilirsiniz. Zaten 10-15 dakikada pişecektir. Afiyet olsun.