Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

POĞAÇA

 
Kıyır kıyır diye tabir edilen bir tarif şekli vardır ya :) işte bu poğaça için söylenmiş olsa gerek.Ben poğaçaları margarinle pek yapmazdım.Ama kıvamını çok değiştiriyor.İç malzeme olarak ben peynir kullandım.Siz istediğiniz gibi bir iç harç hazırlayabilirsiniz.Tarifine gelince ;
 
Malzemeler :
 
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri İçin :
Susam,çörek otu
 
Hazırlanışı :
 
Tüm malzemeleri un hariç karıştıyoruz.En son unu ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp içine istediğimiz iç harcı ekliyoruz.Poğaça şekli verip tepsimize diziyoruzçÜzerine yumurta sarısı ve susam ya da çörek otu serptikten sonra fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun...