Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Şalgam Sulu Pirinç Salatası


Herkese Merhaba ;
 
Bu tarif bana taa Ankara lardan geldi.Liseden sınıf arkadaşım Dilek gönderdi geçtiğimiz günlerde...Tadına bakmadım açıkçası ama görüntüsü beni mest etti.Dilek yaptığına göre de tadı eminim güzeldir.Yapılışıda çok basit...
 
Malzemeler :
 
3 su bardağı pirinç
5 su bardağı acısız şalgam suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydonoz
Yarım demet yeşil soğan
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 orta boy havuç
 
Hazırlanışı :
 
Sıvı yağı pilav tavasına koyup yıkanmış pirinçleri ekliyoruz.Pilav yapar gibi iyice kavuruyoruz.Sonra şalgam suyunu ilave ederek pilav kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.Pişen şalgamlı pilavı soğumaya bırakıyoruz.Yeşillikleri doğrayıp,havucu rendeliyoruz.Pilavımızı yeşillik,havuç ve mısırla karıştırıyoruz.Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırıyoruz.Ardından salatamızı servis tabağına alıp üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz.Afiyet olsun...