Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Brüksel Lahanası Salatası



Merhaba,

Benim kurtarıcı salatam Brüksel lahanam :) Ben yanına yemek bile yapmadan öylece bir dilim ekmekle bile öğün yapabilirim.  Aslında uzun zamandır bloğa yazmaya vakit bulamadım . Sene sonu gösterileriydi , işler yoğundu derken kaldı gitti. Artık sonraki zamanlarda yapmak isterseniz tarifim işte burada :) Çünkü şu mevsimde pazarlarda pek bulunmuyor.  Size tavsiyem hazır paketlenmişlerden değil pazardan kilo ile almanız. Hem daha taze hem de ucuz olur . 


Malzemeler
Brüksel lahanası
havuç
limon
zeytinyağı
tuz 

Hazırlanışı

* Havuçları soyup , doğrayın.
* Brüksel lahanasının üstlerindeki kötü yapraklarını ayıklayın, sonra bol suda yıkayın. 
* Doğradığınız havuçları ve lahanaları derince bir tencereye alıp yarısına kadar su ekleyin.
* Çatalla pişip pişmediğini kontrol edip altını kapatın.
* Zeytinyağ, tuz ve limon ekleyip soğuk servis edebilirsiniz.


Brüksel lahanasını normal lahana gibi yerde yetiştiğini zannederdim. Ama alakası yokmuş . Aşağıdaki resim alıntıdır :)