Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Elmalı Turta


Tatlı krizim tutunca kendimi mutfakta elmalı turta yapıyorken buldum  :) Bu tarif çok içime sinen bir tarif oldu.Görüntü müthiş,tadı harika ;) İşte tarifi...

Malzemeler :
 
125 gr margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
1 yumurta
2 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı şeker
2 su bardağı + 2 yığma yemek kaşığı un
 
Elmalı harcı için :


4 adet orta boy elma
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için :
 
Pudra Şekeri
 
Hazırlanışı :
 
Margarin şeker ve yumurtayı bir kaba alıp karıştırın.Ardından kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuruyoruz.Yoğurduğumuz hamuru 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.Elmaları soyup rendeliyoruz.Üzerine tarçın ve şekeri ekleyip teflon tavada pişiriyoruz.Pişen harcımızı soğumaya bırakıyoruz.Hamurumuzdan portakal büyüklüğünde bir parça koparıp kenarı ayırıyoruz.Kalan hamuru turta kalıbımızın zemin büyüklüğüne göre ayarlayıp açıyoruz.Yağlanmış kalıbımıza yerleştiriyoruz.Elmalı harcı üzerine yayıyoruz.Ayırdığımız hamuru da açıyoruz ve şeritler kesip turtamızın üzerine yerleştiriyoruz.Şeritleri isterseniz el ile de şekil verebilirsiniz.180derecede pişiriyoruz.Pişen turtamıza pudra şekeri serpiyoruz.Afiyet olsun...