Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Yoğurtlu Makarna ve Tavuk Sote


Bu yemeği geçtiğimiz hafta bir yemek yarışması için hazırladım.Seçilirmiyim bilmiyorum ama yemek çeşitlerime harika bir lezzet daha ekledim.En kısa zamanda tekrar yapmayı düşünüyorum.Eşim makarna sevmez diyordum.Meğer üzerine et koymak gerekiyormuş :) Makarna sevmeyen eşim bile beğendiyse gerisini siz düşünün artık ;) Makarna da sevilmezmi yahu :O Tavuk ve makarna birleşince besin değeri de artıyor ve çocuklarımız içinde sağlıklı bir menü çıkıyor ortaya.Deneyin derim ;)
 
Malzemeler :
 
Yarım paket Barilla yassı makarna
Tuz
1yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 kase yoğurt
 
Tavuk sote için :
 
2 adet tavuk fileto
1 adet kırmızı biber

1 adet büyük boy yeşil biber
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
Tuz
 
Hazırlanışı :
 
Makarnayı haşlayıp süzüyoruz.Aynı tencerede yağlıyoruz.Tavuğu kuşbaşı doğruyoruz.Kırmızı biberi,yeşil biberi,soğanı yemeklik doğruyoruz.Derin teflon bir tavaya sıvıyağ ekleyip tavukları atıp 5 dakika kadar kavuruyoruz.Ardından biberleri ve soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.Salçayı,tuz ve baharatlarıda ekledikten sonra sotemizi pişmeye bırakıyoruz.Yoğurdumuzu çırpıp akışkan bir hal almasını sağlıyoruz.Çay kaşığının ucuyla biraz tuz atıyoruz.Sotemiz piştikten sonra servis tabağımıza biraz makarna koyuyoruz.Üzerine çırptığımız yoğurttan gezdiriyoruz.En üst kısmada sotemizi ekliyoruz.Afiyet olsun...