Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

BAZLAMA


Dün akşamdan hazırladığım mayalı hamurla bu sabah sıcacık bazlamalar pişirdim.Hamuru akşamdan mayalandırıp buzdolabına kaldırdım.Sabah bazlamalarıma şekil verip pişirdim.Bazlamaları teflon tavada yağsız bir şekilde pişiriyoruz.Çok çevirmeden pişirmeliyizki yeteri kadar kabarsın.Şimdiden afiyet olsun...
 
Malzemeler :
 
6 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pekmez
 
Hazırlanışı : Bir kaba pekmez maya ve yarım su bardağı ılık suyu alıp karıştırıyoruz.Bu karışımı unumuzun üzerine ilave ediyoruz.Ilık suyu yavaş yavaş ilave ederek çok yumuşak olmayan bir hamur hazırlıyoruz.Hamurumuzun üzerini bezle kapatıp 20 dakika kadar mayalamaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurumuzdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz.Teflon tavada bazlamalarımızı pişiriyoruz.Afiyet olsun...