Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Movenpick Otel İzmir Karadeniz Lezzetleri Festivali



Merhabalar,

Geçtiğimiz günlerde Mövenpick Otel'de Kardeniz lezzetleri festivali kapsamında blogger davetindeydim. Blogger arkadaşlarım ve  Travel and Gourmets dergisi ekibi ile tadım yaptık. 

Mövenpick Otel İzmir 'de otelciliğin yanı sıra restoranlarıyla da bir adım öne çıkmış durumda ... Yöresel lezzetler konusunda bu aylarda iyice adından söz ettirir oldu. 
Sizde Karadeniz lezzetlerini tatmak isterseniz 11-23 Ocak tarihleri arasında Margaux restaurant'a giderek öğlen açık büfe , akşam da  A la carte olarak tadabilirsiniz. 2 gün kalmışken rezervasyonunuzu yaptırmayı ihmal etmeyin.


Mövenpick Otel'de Karadeniz lezzetleri Trabzon'dan gelen şefler tarafından hazırlanmış.  Karadenizin yakınından bile geçmemiş biri olarak farklı lezzetler tattım diyebilirim.  Margaux Restaurant'ta neler mi tatmışız. Haydi gelin bir göz gezdirelim :)




Karalahana Çorbası 

Çeçil peyniri ile birlikte sunuldu. Daha önce hiç tatma fırsatım olmamıştı. İçinde kuru barbunya da vardı. Alışılmış çorbaların dışında bir lezzetti benim açımdan 


Fasülye turşusu kavurması

Tadını çok sevdim. Yapanların ellerine sağlık.


Hamsi Kaygana

Gaygana, akıtma , krep yada Karadeniz'deki ismi ile kaygana. Ve olmazsa olmazları hamsi birleşmiş. Güzel bir lezzet ortaya çıkmış. Domates sos ve süzme yoğurt ile beraber sunuldu. 


Hamsili Pilav

Ben daha kızarmış yapsam da son derece lezzetliydi.



Kuymak yada Muhlama

Genelde televizyonda yöresel yemek yapan programlarda görüp denemek istediğim bir lezzet. Kahvaltılara çok yakışır . Bol tereyağı, mısır unu ve çeçil peyniri ile yapılıyor. 


Hamsi Çitlama

Limon dilimi ve soğan ile birlikte sunulan çıtır hamsiler gecenin favorilerindendi.


Karalahana Sarması

Süzme yoğurt ile beraber servis edildi. Tadı gayet güzeldi. 


Akçaabat Köfte

Piyaz ve lavaş ile beraber  nefisti.


Laz böreği 

Adıyla pek uyumlu olmayan tatlı aslında :) kat kat baklava hamurunun arasına muhallebi ve az miktarda şerbet ile yapılmış gibi geldi. İlk defa tattım çok beğendim. Lezzetine lezzet katan en önemli unsur da bence Mövenpick Otel'in meşhur vanilyalı dondurmasıydı. 

Mövenpick Otel ve Merih Hanım'a davetleri için çok teşekkürler ...

Mövenpick Otel Margaux Restoran'da rezervasyon yaptırmak için tık tık