Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Armutlu Kereviz Yemeği


                Yine kereviz yemeyenleri düşünerek :)))  bu defa da armutlu ve arpacık soğanlı denedim.  Bu arada bizim evde kereviz yemeyen yok . Portakallı pişirmeye başladığımdan beri sevildi. Ama domatesli filan pişirirsem yenmiyor. Kokuyormuş. Ben o halini de çok seviyorum gerçi de ev halkı yemeyince pek yapılmıyor. Belki ilerde fikirleri değişir. Ayrıca artık kereviz zamanı geçiyor elinizi çabuk tutun :)) 


Malzemeler
3 tane en az yumruk büyüklüğünde kereviz 
7-8 adet arpacık soğan
2 su bardağı portakal suyu
1 adet iri armut
zeytinyağ, tuz 
Süslemek için dereotu

Hazırlanışı

Kerevizleri temizleyip soyun. İstediğiniz büyüklükte doğrayın . Yapraklarından tazelerini de doğrayın. Yayvan bir tencereye alın.  Arpacık soğanları ve soyup doğradığınız armutu da  tencereye alın. Dere otu hariç kalan malzemeyi ekleyip , kerevizler pişene kadar orta ateşte pişirin. Servis tabağına alıp dereotu ile süsleyin. Afiyet olsun...