Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Gelin Tatlısı



Sütlü ve hafif tatlıları sevenler için gelin tatlısı denemeye değer...Tatlıyı yerken süt tadını alıyorsunuz.Ben trileçeye benzettim biraz... Bana göre lezzetli bir yaz tatlısı...

Malzemeler :

Keki İçin :

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya 
1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin :

3 su bardağı soğuk süt
1 su bardağı şeker

Muhallebisi için :

1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket toz kremşanti

Hazırlanışı :

Önce kek malzemelerini çırpıp dikdörtgen yağlanmış borcama kek hamurumuzu döküyoruz ve 180 derecede pişiriyoruz.Muhallebi malzemelerini kremşanti hariç bir tencereye koyup karıştırarak pişiriyoruz.Muhallebimiz pişip ılıdıktan sonra kremşantiyi ekliyoruz ve mikserle muhallebimizi çırpıyoruz.Şerbet için soğuk sütün içerisine şekeri ekliyoruz ve şekerin erimesi için süt ve şekeri çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.(Şerbet pişirilmeden hazırlanıyor) Soğuyan kekin üzerine şerbeti kepçeyle dökerek yediriyoruz.Ardından muhallebimizi tatlımızın üzerine döküyoruz.Buzdolabında dondurduktan sonra dilediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun...