Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Kısır Tarifi




Malzemeler :

2 su bardağı ince bulgur
Marul
Maydonoz
Dereotu
Domates
Salatalık
Kuru nane
Karabiber
Tuz
Sıvıyağ
2 çorba kaşığı domates salçası
Kuru soğan
Pul biber

Hazırlanışı :

Bulguru derin bir kaba alıp üzerini bir parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip,üzerini kapatmadan yumuşamasını bekliyoruz.Suyunu çekip soğuduktan sonra ayrı bir kapta salça yağ ve soğanları kavuruyoruz.İçerisine tüm baharatları koyup kavurduğumuz salçalı sosu bulgurun üzerine ekliyoruz.Limon suyunuda ekledikten sonra karıştırıyoruz. ince kıyılmış marul,maydonoz, dereotu,domates ve salatatalığı da ekleyip karıştırıyoruz.Baharat ve yeşillik ölçülerini göz kararı zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.Afiyet olsun...