Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Püreli Kebap


Akşam yemeği için harika bir tarifim var.Ben patates püresini çok severim.Et yemeğiyle birleşince daha da çok severim.Sunum olarak misafir sofralarımıza da çok yakışacağını düşünüyorum.Hem pratik hem lezzetli bir anayemek.Buyrun tarifine ;)

Malzemeler :

Patates püresi için :

3 orta boy patates
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Kaşar rendesi
Karabiber
Tuz

Et yemeği için :

Yarım kilo kuşbaşı et
1 adet soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Sivribiber
Karabiber

Kimyon
Sıvıyağ

Hazırlanışı :

Düdüklü tenceremize biraz sıvıyağ koyup etlerimizi kavuruyoruz.Ardından biber ve soğanları ekliyoruz.Doğranmış domates,salça ve baharatları ekleyip tenceremizin kapağını kapatıp yarım saat kadar pişiriyoruz.Püremizi hazırlıyoruz.Haşladığımız patatesler sıcağıyla ezilir.Üzerine süt ve tereyağı eklenir.Tuz ve karabiberini ilave ediyoruz.Kaşar rendesini de ekledikten sonra püremizi servis tabağına alıyoruz.Üzerine hazırladığımız eti ekleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun...