Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Fratelli La Bufala / Mavibahçe-İZMİR



     Fratelli La Bufala  İzmir Mavibahçe Alışveriş Merkezi’nin teras katında açılmış yüzde yüz İtalyan restoranı. Geleneksel Napoli yemek tariflerini yeni nesil yöntemlerle sunan restoran menüsü ile de hayli iddialı. Napoli’nin Aversa kasabasında doğan ve babaları mozerella üreticisi olan Giuseppe, Antonio ve Gennaro La Bufala kardeşlerin oluşturduğu en büyük İtalyan pizza gurubu zinciri Fratelli La Bufala’nın franchise’nı  İzmir’de GTS Ltd. Şti. bünyesinde Bora Çantepe  almış. Fratelli La Bufala’nın dünyada otuzdördü aşkın şubesi bulunmakta.


      Fratelli La Bufala % 100 İtalyan restoranı olup İtalyan mutfağının en güzel örneklerini sunuyor. Seçkin İtalyan peynirleri ile hazırlanmış başlangıçlar, makarnalar, et yemekleri, salatalar, pizzalar ve tatlıların oluşturduğu menüsünde farklı seçenekler bulabilirsiniz.

      Fratelli La Bufalo’yu blogger arkadaşlarımızla öğle saatlerinde ziyaret ettik. Gerek seçkin dekorasyonu gerekse lezzetleri ile tam bir İtalyan restoranı olan bu mekanı tanımaktan çok keyif aldım. İster alışveriş sonrası ya da iş çıkışı lezzetli bir atıştırmalık, ister bir öğle yemeği isterseniz de İtalyan ve Fransız şarapları eşliğinde keyifli uzun bir akşam yemeği için tercih edebileceğiniz bu mekan kesinlikle denemeye değer. Özel parti ve toplu davetler için 300 kişilik yemek, 350 kişiye kadar kokteyl kapasitesi bulunuyor.

      Fratelli La Bufala menüsünden tadım için bize sunulan lezzetler ise şöyle;



Manda sütünden “gerçek mozzarella peyniri" dilimleri, domates,kekik, fesleğen ve naturel zeytinyağı eşliğinde..



İtalyan arborio pirinci ve deniz mahsulleri risotto...

Margarita dop, domates sos, mozerella ve fesleğen....


Emmantel peyniri ve mozerella dolgulu boynuz şeklinde pizza breasola roka ve parmigiano....

Ev yapımı yumurtalı makarna, kıyma, ricotta peyniri, domates sos, pesto ve patlıcan 'parmigiana style'...

Kızarmış patlıcan dilimleri, ricotta peyniri, cacio buffalo peyniri, pesto sos, domates sos ve mercanköşk...


Karışık akdeniz yeşillikleri, cherry domates, fesleğen, haşlanmış yumurta, ton balığı, yaprak Parmigiano, fesleğenli tavuk göğsü şiş ve füme mozzarella....


Bu güzel organizasyon için Lezzet Dansı blog yazarı Sibel'e ve Sofra Ekseni sahibesi Gözde hanıma…Fratelli La Bufala Mavibahçe'nin Halkla İlişkiler ve Basın Yayın Sorumlusu Evrim Yazan Hanım'a güler yüzü ve güzel enerjisi için sonsuz teşekkürler. Ve tabii ki kusursuz hizmeti ve nefis mutfağı için Fratelli La Bufalaya ve işletme müdürü Efkan Tur’a çok çok teşekkürler.

Fratelli La Bufala Mavibahçe
Mavişehir Caher Dudayev Bulvarı 2040/3 Sokak
Mavibahçe Avm A Blok Kat:3 No:304
Karşıyaka / İzmir
Tel : 0232 5022772