Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Arpa Şehriye Pilavı


Merhaba sevgili blogcanlar...


Ana yemeğin yanına pilav , makarna yada bulgur pilavından sıkılıyorum bazen... Bende şehriye çeşitlerini pilava çeviriyorum. Hem değişiklik oluyor hemde evdekilerin hoşuna gidiyor. Tarif aşağıda :)

Malzemeler 
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı arpa şehriye
3,5 su bardağı su
1 orta boy soğan
1 fincan kuş üzümü
Yeni bahar, tuz


Hazırlanışı 


Soğanı küp doğrayarak tereyağı ve sıvıyağında kavurmaya başlayın. Üzerine şehriye ve yıkadığınız kuş üzümünü ekleyin. Şehriyenin rengi değişince suyu, yenibaharı ve tuz ekleyin. Suyunu çekince kapatıp, normal pilav gibi demleyin. Afiyetler olsun