Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Su Muhallebisi



Su muhallebisini bilir misiniz? Benim küçüklüğümde İzmir sokaklarında çokça satılırdı.Birde bunun pembe renklisi vardı.Bayıla bayıla yerdik.Yıllar sonra aklıma düştü.Denedim ve sonuç çok iyi oldu.Hafif ve yapımı basit bir tatlı.İşte tarifi ;)

Malzemeler :

7 çay bardağı ılık su
2 su bardağı süt

2 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
1,5 su bardağı şeker

Hazırlanışı :

Su süt ve nişastayı bir tencereye alıyoruz.Orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.Koyulaşınca vanilya ve şekeri ekliyoruz.Bir taşım daha pişiriyoruz.Sudan geçirdiğimiz borcama muhallebimizi döküyoruz.Bir gece buzdolabında bekletiyoruz.Afiyet olsun...