Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Maş Fasülyesi Salatası



Merhabalar,

Yayla Bakliyatın gurme serisi alışık olmadığımız tatları sofralarımızla buluşturdu. Maş fasülyesini de ilginç bir şekilde çocuklarım çok sevdi. Yani farklı tatları çok fazla sevmedikleri için biraz şaşırdım. Çok faydalı olduğunu bir çok yerde okumuş olduğumdan sevmeleri beni mutlu etti... Ben geç kahvaltı için hazırlamıştım.  


Malzemeler 
3 çay bardağı maş fasülyesi
1 neskafe fincanı mısır konservesi 
2 tane közlenmiş kapya biber
3-4 adet salatalık turşusu
2-3 tane taze soğan
7-8 dal maydanoz
7-8 dal dereotu
Nar ekşisi
Limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı

Maş fasülyesini 2 saat kadar normal bakliyat ıslatırmış gibi ıslatalım.  Ardından süzüp Tekrar su ekleyelim . Yarım saat kadar pişirelim. Bu süreyi kısaltmak için daha uzun süre ıslatabilirsiniz. Pişen fasülyeleri süzüp derin bir kaba alalım. Üzerine tuz, zeytinyağı ,limon suyu ve nar ekşisini gezdirip karıştıralım. Mısır, doğranmış kapya biber, turşu, ve yeşillikleri ekleyip harmanlayalım. Bekletmeden servis yapalım ki yeşillikler ölmesin. Afiyet olsun.