Merhabalar,
Sofrada ana yemeğin yanında pilav varsa vişne kompostosu öyle güzel gidiyor ki. Çocuklarımda çok sever. Geçen sezon Beyşehir'den alma fırsatı bulmuştum 5 kg kadar. o kadar güzellerdi ki . Dondurulmuş halini bile derin dondurucudan çıkartıp dondurma niyetine kıtır kıtır yedim buzlu buzlu :)) Boğazım iflas bayrağını çekti sonra ama pişman mıyım asla :))
Malzemeler
Yarım kg dondurulmuş vişne
Yarım su bardağı şeker
Hazırlanışı
Donmuş vişneleri derin bir tencereye alalım üstünü kaplayacak şekilde su ekleyelim. Yarım su bardağı şekeri de ekledikten sonra orta ateşte kaynatalım. 5-8 dk kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım . Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz. Suyu marketten satın aldığınız vişne suyunun aynısı hemde en doğalından ... Kendi seçtiğiniz , pişirdiğiniz , kurtsuz vişne suyu ...
